おおぜき中華そば店

#恵比寿 #ラーメン 【恵比寿食べログNO1ラーメン】 中華そばや煮干しラーメンなど種類がいくつかあります。今回はわんたん中華そばに味玉と海苔をトッピングしてさらに玉子かけご飯。ラーメンはバランスの良い昔ながらの中華そばで絶品！最高でした🤤🍜

• 4.0

マツタケ社長のグルメチャンネル神

激戦区 恵比寿で大人気のおおぜきさん。 丁寧な無化調ラーメンが自慢🍜 ・白湯そば(¥850) とろっと濃厚なおいしさ🙆‍♂️ 程よい塩味がありマイルドでやさしい。 鷄と豚ガラを炊いた出汁に、白醤油のタレを合わせているんだそう。

• 4.5

みっちー@グルメメディア編集者帝王

今日は少し足を伸ばしてこちらへ スッキリしたスープとガッシリしたチャーシューを爆食、めちゃ旨し！

• 5.0

taka09将軍

煮干中華そば 有名店の一杯をお取り寄せ🍜 かなり強めに利かせた煮干ですが、雑味はなくとても上品な口当たりで飲みやすい。塩梅もちょうど良く、ストレスなくいただける仕様。パツンとした麺は歯応えが良くスープとの相性もGood!!! 美味しかったです。

• 4.5

のみぞう神

評判通りの添加物なしの優しい味のラーメンでした🙆‍♂️ しかし、やはり個人的にはこの手のラーメンには今ひとつ何かを足りないと思ってしまう。

• 3.5

Naoki将軍

チャーシューが炙られていて香ばしい。醤油もほどよい濃さでスープまで飲み干せます。男性のお客さんがかなりランチ時にはいました。

• 4.0

こや四段

恵比寿で人気のラーメン屋さん。 この日は、写真の白湯そばを頂きました。 とても濃厚で美味しかったのですが、たまたまこの日だけなのかスープが少しぬるかったのが残念でした。 次回は、同じメニューの再トライか他のメニューにしようか検討中w

• 4.0

むっつん名人

ワンタン中華そば1000円を注文。 化学調味料を使用していないことが売りらしい。 麺が独特の食感。表現悪いけど茹で足りないと感じる感じ。チャーシューはうまい。ワンタンは少し味濃い目かな。 #ラーメン強化月間

• 3.5

たける帝王

恵比寿 おおぜき中華そば店 煮干しそば 三種の煮干しからとった出汁でガツンと美味い スープ全部飲みたくなる滋養系

• 4.5

グフゲルググ師範

煮干しそば（830円）＋和え玉大（200円） 浜松町の弟子の行列店「いづる」もいいけど恵比寿もね！もはや「円熟の域」と言える落ち着いた煮干スープは、唯一無二の貫禄😆

• スペシャル格付け

むき天使

ワンタン中華そば（1000円）＋和え玉（200円） 最近ずいぶんご無沙汰してたと思い立ち久々に訪問。うん、いつ来ても安定の旨さ。恵比寿でシンプルな中華そばなら此処一択😋

• スペシャル格付け

むき天使

名店です。中華そば味玉入りを頂きました。 鳥豚煮干が旨く合いすっきりした醤油スープにパツンとした食感の麺、鳥モモ、厚さ1cm弱のレアに仕上げた焼豚をそれぞれ炙り、柔らかな穂先メンマにアクセントの青菜とナルトと海苔に味玉でボリューム満足。

• 3.5

あんり帝王

2019.11.25 12:45 所用で大崎へ 急遽天鳳に行きたくなったので恵比寿経由で。 久々に折角降り立った恵比寿、寄るよね😅でこちらに訪問。 やっぱりここは煮干しだよなぁ？限定の濃厚煮干しそば@900円をポチッと！ てっきりニボニボ全開かと思ったが、鶏の粘度がかなり高い鶏白湯にエグミ等全く無い煮干しを加えている感じのスープ。 麺はこれ系のぱっつん細麺で大量にスープを持ち上げまるで汁の多い混ぜそば的で旨い😋 期待とはズレたが大満足で、 ご馳走様でした！🙏

• 4.0

KAZU天使

山手線恵比寿駅徒歩２分程の所にあるお店。ラーメンは化学調味料を使っていないのが特徴の一つ。甲州の美桜鶏と豚ガラ、香味野菜を煮だしたスープをベースにした中華そばが看板メニューです。チャーシューは低温調理、具材にもこだわりのあるラーメンでした！

• 5.0

hiro帝王

おおぜきの中華そばです。 鶏と豚のスープは、あっさりなのですが、それでいて麺によく絡みます。 ガツンとくる一杯ではないのですが、呑んだ後に是非食べて欲しいラーメンです。

• 5.0

Nishi皇帝

8/31のLIVE GEZAN & envy のツーマン LIQUIDROOM@恵比寿 音の波状攻撃で耳をヤった後に向かったのは、 最近LIQUID後に恒例のおおぜき中華そば店 白湯そば&和え玉(1玉)に凸 毎度のこと無化調でこの美味さは恐れ入るる。 和え玉は、まずはよく混ぜてそのままいただき、 その後はつけ麺、汁麺といろいろな食べ方で 余すことなく楽しみ尽くしました₍˄·͈༝·͈˄₎ ゴチソウサマー(ΦωΦ)

• 5.0

猫野郎天使

恵比寿にある人気のお店です。中華そばの方が美味しそうでした。。笑

• 4.0

taki帝王

鶏油まぜそば¥800&チャーシュー¥200に凸 鶏油風味の醤油の油そばなのかと思いきや かすかですが煮干しの風味がするYo!! ひっそりとした効かせ具合がニクい( 'ω') 無化調で塩気もキツくないのにふくよかに 感じるのは、鶏油の質が良いのだろうね。 あ、珍しくチャーシュー増しな訳ですが ¥200で厚みのある鶏チャーと豚チャーが それぞれ2枚増されるのはかなりお得デス モチっとした麺は量も多くて満足度も十分。 ウマカッター ゴチソウサマー(ΦωΦ)

• 4.5

猫野郎天使

久々におおぜき中華蕎麦へ寄り道 限定から塩煮干し¥800に凸 あふーっ(´□` )煮干しのいい香りである。 サラリとしているがしっかりと煮干しの 旨味を抽出してあるスープで美味いデス もちろん和え玉まで堪能Σd(･ω･d)ｳﾏｳﾏ!!! 今度は限定の鶏油そばも食べたいな ゴチソウサマー(ΦωΦ)

• 5.0

猫野郎天使

エビース!!(乂'-' )(直近3回目) つー訳で、おおぜきリベンジで初の白湯そばに凸 動物系と魚介のWスープっすね。 なーんてライトに書いたけども実力店のコチラ。 コレはまた相当に美味いなー♪( ºωº Ξ ºωº )♪ 豚骨と魚介のバランスがすんばらしい!! 先日喰ったほん田の豚骨魚介も美味かったが、 コチラもかなりハイレベルに美味い豚魚でした♪ 尚、和え玉0.5玉にも追凸して満足しましたが、 このメニューは大盛で再凸したい旨さでした。 ゴチソウサマー(ΦωΦ)

• 5.0

猫野郎天使